Nahrungsmittelallergien: Zusatzstoffe für Kinder und Allergiker bedenklich


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Zusatzstoffe in Lebensmittel (E-Nummern)


Um Lebensmittel "schmackhaft" für Augen, Mund und Nase zu machen, werden Lebensmittel mit Zusatzstoffen "verfeinert".
Diese Zusatzstoffe sind zwar nicht generell schädlich, können jedoch gerade bei Kindern aufgrund des geringen Körpergewichts bedenklich sein und machen Allergikern zu schaffen.






Hierzu haben die Verbraucherzentralen nun einen aktuellen Rageber verfasst, der insbesondere auch auf die Problematik bei Kindern eingeht. Dieser 80-seitige Ratgeber kostet EURO 4,90 plus Versand und ist erhältlich bei
Verbraucherzentrale Hamburg
Kirchenallee 22
20099 Hamburg
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